Espèce : Tomate
Nom Latin : Lycopersicon Lycopersicum (L.) Karsten Ex. Farw.
Inscription au catalogue européen : Cuor di Bue - Oxheart - Coraçâo de Boa
Autre nom usuel : Bull's Heart - Coure de Toro
Variété : Coeur de Boeuf
Famille : Solanacées
Origine : Pérou
La Tomate Coeur de Boeuf est une variété dont le fruit peut atteindre 200 à 300 g. et même de 500 à 700 g. selon les conditions de cultures en forme de coeur. Cette variété convient pour faire des tomates farcies, des jus de tomates, des soupes mais se mange comme toutes les tomates également nature.
Semis des graines : De Février à Mai
Récolte des tomates : De Mai à Septembre
Hauteur : Le plant de tomate atteint en moyenne 1 mètre
Exposition : Ensoleillée
Conseil de semis : Semis des graines en godets sous châssis ou en serre chauffée, mettez en place après que tout danger de gelées soit écarté et que les plants fassent de 12 à 15 cm de haut, pensez à les tuteurer et à pincer les gourmands, veillez à ne pas arroser les feuilles, ceci aiderai au développement de maladies.
Espacement du semis conseillé : 50cm par 70 entre les lignes
Température minimale du semis conseillés : 18 °C
Levée des graines : 8 à 14 jours
Valeur Nutritive : 18 Kcal au 100 gr
Poids Net des graines : 1 gr = +/- 400 graines
